摆地摊是一种成本较低、灵活度较高,同时人人可以参与的赚钱方式,但这不意味着随便一拍脑门就能做。

我曾经跟几个同学摆了一次花街,卖春节工艺品,经营上花了点小心思,最终 3 天赚到了投资额 1 倍的利润。下面就以我的这次经历为例子,讲讲作为摆地摊新手,要注意的 5 个方面。

第一点是天时地利,也就是好的时间和流量多的地点。

在广州,市民每年都有逛春节花市的习惯,类似庙会,所以我们就选择了花市里的好位置,人流量大,而且春节前这个时间段是好的时间。

第二点是控制成本。

对于我们的地摊来说,控制成本主要靠控制租金。

广州花市租档口,因为档口位置不同,人流量的差异会很大,所以不是统一租金,而是靠投标来定档口,每位投标者写一个心中的租金数进行投标,现场由高到低的标进行唱票,唱到自己的标就去认领,自选位置。

我当时一个大二学生,第一次投标,完全不懂行情,在这样的情况下,我是这么控制成本的:

  1. 拿了三个人的身份证进场,就是可以投三个标;
  2. 三个标拉开三个级别的价格,例如:1000、2000、4000;
  3. 研究场地分布图,看好心仪的位置,预测一下在前第几中标一定可以有资格,比如说,花市最好的十字路口位置有 5 个,次好的临江位置有 30 个,那么前 35 名,基本能保证选到自己喜欢的;
  4. 唱票过程中,自己也要数票,我们的第一个标排第十几,根据这样的名次判断,这时去领肯定价格过高,所以就没领第一个标;
  5. 第二个标排在 30 左右,临近心中预测,有点担心第三个标太低,选不上好位置,于是就去认领了第二标。

最终,以 2000 就选到了很不错的位置,当时我们档口旁边的租金是我们的两倍多,不知道是他们草率了,还是我们赚到了,总之我们租金成本控制得很好。

第三点是选品,打造产品组合。

我们当时就规划了保本款、吸睛款和暴利款,形成产品组合。

首先,保本款是基于广东人的传统仪式感:相信买风车会转大运。所以风车是最好卖的爆品。我们选了一部分传统的风车产品,价格适中,利润适中,保证基础销量和收益的。

其次,是吸睛款,具备传统仪式感的同时,还要有颜值、跟得上潮流。

我们当时的爆款是一款风车,颜值高,很新潮,很精致,市面上比较少见的款式,成本是普通的一倍,但售价可以翻番,最终这款的最后一只,简直是天价卖出的。

其实传统仪式感搭配颜值或潮流,这个公式很好用,在传统基础上加分,很容易做成吸睛爆款,你看,红包加上国潮,就等于国潮红包封面,是去年的吸睛爆款。

最后,暴利品,这就需要给产品来一点附加增值。

广州流行一些四字的小春联,我们叫晖春,算是春节家庭必买品。我们发现了一些晖春相关的 DIY 产品,就买来拆解了一下,其实里面只有棉花、布料还有说明书,原来他们卖的是消费者 DIY 的乐趣。

于是我们开始模仿,花了超级少的成本,进了一大堆棉花布料,裁成一份份,复制了说明书,拿个牛皮袋一装,就是一个能卖二三十的 DIY 手工品的产品。而它们成本连一块钱不到,这个就是我们的暴利品。

第四点是营销。要明确受众群体,使用热点话题,制造传播流量。

我们做创意市集,针对年轻人和学生。选品、名字都和他们的审美、流行文化息息相关。同时,借势热门加独门创意为自己制造话题爆点。

那一年,「信春哥,不挂科」的流行语,在学生群体中风靡。我们就将店铺起名为「春哥庙」。单这个名字,就触发了很多用户自传播,引发了一波同城热搜水平的小高潮。

此外,正经媒体的流量更重要。借用新闻学院的优势,邀请了一些媒体的师兄师姐。很快,「春哥庙」的专访,就登上了省市电视台、电台、日报,短短三天,引来不少本地人朝圣。

第五点是经营,迅速灵活地适应市场,引爆商业机会,避开商业雷区。

一开始我们就明确精致风车是爆款,有同款的商家很少很少。当时批发市场早已放假,我们分批收购了整个花市的同款。硬给自己做成了独家,完全控制着定价权。

进货价大概是十来块,我们第一天卖 38 元,第二天卖 58 元,最后一天白天卖 68 元,到了晚上高潮清仓时刻,从 88 元、98 元、128 元……一路狂飙。

只剩最后一只的时候,花街人流量到达了顶峰,每个人都被簇拥前进,基本没有往后退的机会。甚至一个大哥,眼见价格马上要突破两百了,赶紧问我们能不能 188 元卖给他。

总结一下,新手摆地摊,首先要选好的时间和流量大的位置;在这之后,要控制成本;选品上,品类贴合场景,打造不同组合;营销上,要明确受众群体,借用热点话题制造传播流量;经营方面,要快速适应市场,引爆商业机会。

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生财日历 甄希
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